Бутерброд-піца з моцарелою, помідорами і салямі
Знадобиться
На 4 порції:2 великих батона чьябатта
1 зубчик часнику
4 помідори
6 шматків салямі
150 г сиру моцарелла
1 ст л оливкової олії
листочки базиліку
Як готувати
Дуже швидке блюдо для перекушування. Для вегетаріанців не використовуйте салямі, а додайте кілька порізаних грибів.1. Розігріти духовку до 200 гр С. Порізати навпіл уздовж хліб, потім знову кожну половину уздовж навпіл. Покласти на деко і запікати близько 5 хвилин до золотистого кольору. Натерти зрізану сторону шматочків хліба зрізаним зубчиком часнику.
2. Порізати на кружальця помідори. Порвати салямі на шматочки. Порізати 150 г сиру моцарелла на шматочки. Розділити начинку між бутербродами.
3. Поставити в духовку на 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться. Побризкати 1 ст л оливкової олії. Посипати базиліком і подавати із зеленим салатом.
