Кулінарні рецепти » Салати » Бутерброди, гамбургери, пітти » Гострі грінки з ковбасою

Гострі грінки з ковбасою

Знадобиться

300 г житнього хліба, 100 г вершкового масла або маргарину, 100 г ковбаси, 100 г ріпчастої пасеровані цибулі, 25 г столової гірчиці, 10 г зелені петрушки або кропу.

Як готувати

Черствий житній хліб і ковбасу нарізати однаковими скибочками. Хліб злегка змочити водою з часником, ковбасу змастити гірчицею. Те й інше обсмажити з 2 сторін в маслі або маргарині. На хліб покласти ковбасу, зверху - пасеровану цибулю, кружечок огірка або помідора. Прикрасити зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Хліб на божоле * з сирокопченої ковбасою - (* нестарого червоне вино теж можна,)

173 58314

Грінки з ліверної ковбасою

104 69768

Грінки зі смаженою шинкою і помідорами

178 69772