Канапе з огірками, сиром і горіхами пекан
Знадобиться
На 6 порцій:1/2 довгого огірка
350 гр сиру горгонзола (блакитний сир)
12 половинок горіхів пекан
24 листочка кервеля
Як готувати
1. Порізати огірок уздовж навпіл, половину залишити для салату або чого-небудь такого. Зчистити трохи шкірки знизу, щоб половинка стійко стояла і вичистити насіння.2. У мисці розім'яти виделкою горгонзолу.
3. Наповнити поглиблення в огірку сиром і нарізати на 12 трикутників.
4. Зверху покласти половинки горіха і прикрасити кервелем.
