Міні-бургери "сюрприз"

2. Розділити фарш на невеликі тонкі коржі. У центр кожного коржика покласти ложку кетчупу. Нарізати сир на 8 кубиків і покласти на кетчуп в центр коржі один кубик сиру. Мокрими руками защипати краї коржів, щоб сир і кетчуп опинилися всередині.

3. Розігріти гриль. Обсмажувати котлети на грилі протягом 15-20 хв. Подавати в булочках для гамбургерів.

На замітку:

• Ці бургери можна заморожувати. Наприкінці 2 етапи котлети потрібно укласти в один шар в контейнер для морозилки і заморожувати на строк до 2х місяців.

• У яловичині міститься велика кількість білка, необхідне організму, а в сирі кальцій, необхідний для зміцнення кісток.

• Дітям дуже сподобається приготування цих бургерів, особливо наповнення їх сирним сюрпризом!

• Для дорослих ці бургери можна подавати в мексиканському стилі: з тортилья-чіпсами, порізаними солодкими перцями, соусом гуакамоле і свіжим салатом-сальсою. Не забудьте подати і пляшечку холодного пива.