Рулет з лаваша з куркою
Знадобиться
лаваш тонкий 3 листагрудки курячі 3-4 шт.
яйця варені 4 шт.
зелень - за смаком
сир 300 г.
майонез (краще легкий - менше жиру), але підійде будь-який - 1 пачка
фольга 1 м.
Як готувати
Щоб рулет був ніжним бажано дати йому постояти в холодильнику перед подачею на стіл 10-12 годин, щоб він встиг просочитися, але якщо зовсім немає часу, покладіть трохи більше майонезу. Домашніх від нього за вуха не відірвеш!Підготовка: Варені курячі грудки розділити на волокна Сир потерти на окрему тарілку Яйця теж потерти на окрему тарілку і змішати з рубаною зеленню. Приготування рулету Розстелити на столі фольгу (я обино відрізаю 2 шматки і кладу їх внахлест) завдовжки і шириною більше аркуша лаваша.
Перший шар: Розстелити перший лист, змастити його 1/3 пачки майонезу, укласти волокна курки
Друге шар: розстелити другий лист, змастити 1/3 пачки майонезу, викласти зверху яйця з зеленню
Третя шар: покласти третю лист лаваша, викладаємо залишки майонезу, і тертий сир. Потім все це акуратно згортаємо в рулет і загортаємо в фольгу.
