Рулетики з лаваша з сосискою
Знадобиться
На один тонкий лаваш знадобиться:100 гр грибів
6 середніх сосисок
1 помідор
1 маленька цибулина
Як готувати
Робити рулетики з начинкою з лаваша - не новина, але обсмажений лаваш нам здався набагато смачніше. Цей рецепт дуже рятує коли потрібно ситно і швидко перекусити.Ріжемо гриби, я зазвичай беру печериці, цибулю, обсмажуємо. Окремо обсмажуємо порізані сосиски, додаємо порізаний помідор (можна замінити кетчупом), ще трохи тушкуємо. Гриби і сосиски перемішуємо.
Лаваш розрізаємо на 6 частин. Укладаємо начинку і загортаємо як млинчики або як рулетики. На назогретую з рослинним маслом сковороду укладаємо рулетики і обсмажуємо з двох сторін по хвилині. Подавати гарячими.
Начинку можна придумувати будь-яку.
