Зелений салат з яйцем
Знадобиться
2-3 качана зеленого салату100 г зеленої цибулі
3 яйця
50 мл рослинного масла
сіль і оцет за смаком
Як готувати
Салат по-Смолянска.1. Яйця відварити круто, охолодити, очистити і нарізати на скибочки і посолити за смаком.
2. Салат нарвати, а цибулю дрібно порізати і покласти в салатницю. Зверху розкласти шматочки яйця.
3. Залити салат сумішшю рослинного масла і оцту.
На замітку
Замість яйця можна прикрасити маслинами (100 г)
