Луково-яєчний салат

Фото - Фото - Луково-ЯЄЧНИЙ САЛАТ

Знадобиться

3 яйця

1 цибулина

1 маленька картоплина

рослинне масло, сіль, перець

Як готувати

Яйця зварити, очистити від шкірки. Цибулю дрібно нашаткувати, покласти в ситечко, обдати окропом і холодною водою, щоб пішла гіркота. Для заправки картоплину очистити, потовкти і розтерти з рослинним маслом до однорідної маси. Яйця з'єднати з цибулею, залити заправкою, посолити і поперчити.