Салат із селери з вівсяними пластівцями

Фото - Фото - Салат із селери з вівсяними пластівцями

Знадобиться

2-3 кореня селери, 1/3 склянки вівсяних пластівців, 3/4 склянки кип'яченої води, 1/2 склянки холодного кип'яченого молока, 1 яблуко, 1 лимон, 2 чайні ложки цукру.

Як готувати

У вівсяні пластівці влийте холодну кип'ячену воду і залиште на 1 годину. Потім додайте в пластівці молоко і цукор. Яблуко натріть на дрібній тертці разом з шкіркою. Селера вимийте і дрібно поріжте. Всі з'єднайте і заправте соком 1 лимона.