Салат з печінки з зеленим горошком
Знадобиться
0.5 кг печінки,0,5 кг моркви,
0,5 кг цибулі,
1 банка зеленого горошку,
6 яєць,
майонез, сіль
Як готувати
Спробуйте, це дуже смачний салат. Я готую його на всі свята. Можна і частіше готувати, але він дуже крапотлівий, тому іноді хочеться. На новий рік я приготувала 12 салатів, салат з печінки пішов найперший.Нарізаємо невеликими кубиками печінку і обсмажуємо на олії до готовності, окремо обсмажуємо до готовності натерту на крупній тертці моркву, а також окремо обсмажуємо дрібно нарізану цибулю, все перемішуємо, додаємо зварені і нарізані яйця, банку зеленого горошку, заправляємо майонезом.
