Салат з яловичини з маринованою цибулею

Приготувати маринад (вода, оцет, сіль, цукор, чорний перець горошком, запашний перець). Кількість спецій - за смаком. Цибулю порізати тонкими кільцями. Замаринувати. Можна на годину або на ніч. Яловичину нарізати великими скибочками. Сир та яйця - на крупній тертці.

Викладати шарами:

1. М'ясо

2. Маринований лук (злегка віджавши)

3. Сир

4. Яйце

5. Майонез