Салат з раками і редискою
Знадобиться
10 раківпучок редиски
зелена цибуля
трохи зелені петрушки
2-3 ложки сметани
сіль за смаком
Як готувати
Очистити ракові шийки і великі клешні, подрібнити ножем. Редис нарізати тонкими кружечками, нашаткувати цибулю, перемішати і посипати сіллю за смаком.Додати м'ясо раку, полити сметаною. Зверху посипати ракової ікрою. Прикрасити зеленню.
