Авокадо з абрикосовим соусом
Знадобиться
Автор:
admin
На 4 порції:
75 гр кураги
125 мл свежевидавленного апельсинового соку
3 ст л олії з волоських горіхів
2 авокадо
Як готувати
У кухонному комбайні зробити однорідне пюре з 75 гр кураги, 125 мл апельсинового соку, 2 ст л горіхового масла і 2 ст л яблучного оцту.Порізати тонкими скибочками 2 очищених від шкірки і кісточки авокадо, розкласти по тарілках і полити соусом.
Подавати із зеленим салатом, побризкати маслом, і з білим вином.
