Гаряча закуска з куркою і грибами

Фото - Фото - Гарячі закуски з куркою і грибами

Знадобиться

куряча грудка 200-250г.

Шампіоніе 200-250 г.

масло вершкове - 1.ст. ложка

масло рослинне - 1-2 ст. ложки

сметана 2-3 ст. ложки

майонез - за смаком

Як готувати

Обсмажити у вершковому маслі на сковорідці гриби до золотистого кольору. Окремо підсмажити нарізану на полосочки (приблизно 0.5см на 4 см.), Курячу грудку в невеликій кількості рослинного масла до готовності. Змішати з грибами, посолити і разом обсмажити приблизно 2-3 хвилини. Викласти в тарілку, додати сметану, майонез і подавати відразу ж гарячим.