Гарячий картопляний салат з травами
Знадобиться
На 4 порції:1 кг дрібної картоплі
6 ст л оливкової олії
2 ст л зернистої гірчиці
сік 1/2 лимона
1/2 дрібно порізаної маленької цибулини
4 ст л порізаних пряних трав
Як готувати
Ніжний молода картопля з ароматними травами.1. Відварити 1 кг картоплі, порізати навпіл, якщо картопля великий. Злити і дати охолонути близько 15 хв.
2. Збити 6 ст л оливкової олії, 2 ст л зернистої гірчиці, сік 1/2 лимона, 1/2 дрібно порізаної маленької цибулини і 4 ст л порізаних пряних трав (На вибір: орегано, базилік, розмарин, чебрець, коріандр, майоран ...). Полити заправкою картоплю і подавати.
