Картопляний салат з травами

4 ч л білого винного уксуса4 ст л оливкової олії

по 2 ст л порізаного шніт-цибулі, петрушки і естрагону (або інших трав, які вам подобаються)

подавати: листя зеленого салату

Відварити картоплю цілком. Злити і дати трохи остить.2. Змішати гірчицю і оцет у великій мисці, додати масло і пріправіть.3. Порізати картоплю і перемішати з травами в мисці з заправкою. Подавати на тарілці, покритої салатним листям.