Листковий салат-торт "сибір"
Знадобиться
1 велика буряк, 2 великі моркви, 2 солоні огірки, 4-5 цибулин, 4-5 солоних гриба, 1 яблуко.Як готувати
Укласти шарами:Печена буряк - на крупній тертці
Варена морква - на крупній тертці
Солоні огірки - тонкою соломкою.
Цибуля - дрібно посікти.
Кожен шар змастити збитою сметаною.
На верхній шар покласти кілька невеликих солоних грибів (груздів або рижиків), навколо грибів укласти мочені або свіжі яблука, нарізані кружальцями (без серединок). Боки торта змастити сметаною і прикрасити.
