Мій улюблений
Знадобиться
невеликий качан цвітної капусти;2-3 щільних помідора;
майонез- часник-соль- спеції
Як готувати
Ця страва якось випадково вийшло. Хотілося легкий салат, знайшлися помідори, але не було під рукою традиційних огірків. Вирішила спробувати - вийшло дивовижно! дуже добре додати в салат петрушку.У киплячу підсолену воду додати лавровий лист. Цвітну капусту розділити на суцвіття (4-6 см), опустити у воду. Варити до розм'якшення, близько 2 хв. Вийняти шумівкою, щоб стекла вода. Скласти в миску, додати нарізані помідори, подрібнений часник, майонез, сіль, спеції за смаком. Перемішати. Смачного !!!
