Овочевий салат з ніжним соусом
Знадобиться
3 огірка,4 помідори,
2 солодких перцю,
150г бринзи,
200 мл вершків (10%),
1/2 гострого зеленого перчика,
сіль, чорний перець, лимонний сік.
Як готувати
Це дуже ніжний літній салат. Його можна їсти і в будні, і в свята.Огірок порізати дуже тонкими кружальцями, помідори - часточками, солодкий перець - півкільцями.
Змішати, полити лимонним соком, приправити. Бринзу розім'яти, потім добре збити з вершками. залити отриманим соусом салат.
