Пісний салат з баклажанів
Знадобиться
1 баклажан,листя салату,
маринований перець,
1 помідор,
кріп і солодка паприка для прикраси.
Як готувати
Я дуже люблю теплі салати, а це поєднання смаженого баклажана і холодних листя салату просто супер смакота! Замість звичайного помідора можна використовувати коктельних. Цей салат спробувала в одному кафе і тепер часто роблю його будинку.Салат нарвати руками, зверху покласти обсмажений баклажан, на нього трохи маринованого перцю, полити салат оливковою олією змішаним з лимонним соком, помідор розрізати на чотири частини покласти по краю тарілки і прикрасити зеленню і солодкої паприкою.
