Салат "китайський"
Знадобиться
400 гр. свіжої капусти.200 гр. моркви
1 велику цибулину
1 пачка китайської локшини швидкого приготування
200-300 гр. шамніньони свіжі
Часник
Спеції
Як готувати
Салат можна їсти як окрему страву, тому салат ситний і поживний !!!Свіжу капусту нашаткувати і обсмажити в рослинній олії, моркву нашаткувати і обсмажити в тому ж маслі де і капусту (капусту прибрати шумівкою), морква теж прибрати без масла шумівкою, туди покласти нарізану півкільцями цибулю і обсмажити. Гриби свіжі або консервовані відварити і обсмажити (шампіньйони відразу обсмажити) Додати кілька зубчиків часнику. Оцет 9% Додати в салат за смаком, спеції (кері) або на любителя. Охолодити! Смачного !!!
