Салат "козел"
Знадобиться
Овочі можна брати в будь-якій кількості:Білокачанна капуста, буряк, морква, часник. Сметана або майонез. Може бути хтось захоче додати інші овочі - справа смаку.
Як готувати
Салат корисний, оскільки готується з сирих овочів, стало бути всі вітаміни зберігаються.Овочі нашаткувати (морква і буряк на крупній тертці), додати часник (кількість часнику додавайте на свій розсуд. Я, наприклад, люблю насищений смак часнику) і заправити сметаною або майонезом. Раджу нашатковану капусту злегка пом'яти руками, що б була не надто жорсткою.
