Салат з кольрабі з майонезом
Знадобиться
400 г кольрабі,1 велика цибулина,
рослинне масло,
2 столові ложки майонезу,
сіль, зелень петрушки.
Як готувати
1. Кольрабі очистіть і наріжте тонкою соломкою. Цибулю дрібно порубати. Все змішайте і заправте рослинним маслом.2. Поставте на невеликий вогонь і трохи обсмажте, після цього швидко охолодіть, посоліть, додайте майонез, все перемішайте.
3. Викладіть салат в салатницю гіркою і перед подачею на стіл посипте зеленню.
