Салат із сирого буряка
Знадобиться
1 невеликий буряк,кілька редисок,
1 огірок,
петрушка, кріп, кінза (за смаком),
листя зеленого салату (айсберг),
стебло селери,
соєвий соус,
чорний перець,
оливкова олія
Як готувати
Дуже легкий вітамінний салат.Сирий буряк, огірок і редис натерти на тертці. Додати подрібнену зелень, рвані листя салату і дрібно порізаний стебло селери. Заправити оливковою олією. Додати стол.ложку соєвого соусу. І посипати меленим чорним перцем.