Салат картопляний з цибулею і часником

Фото - Фото - Салат картопляний з цибулею і часником

Знадобиться

Картопля 1 кг, цибуля 1 головка, часник 1 головка, рослинне масло 2 ст.л., вода або бульйон 1/3 склянки.

Як готувати

Відваріть картоплю в мундирі. Очищені часточки часнику зітреш в ступці, розбавте бульйоном або холодною кип'яченою водою. Підсмажте на олії дрібно нарізану цибулю до лимонного кольору. Hарежьте картопля, додайте в нього цибуля, часник, сіль, обережно перемішайте, викладіть на блюдо і посипте кропом.