Салат "горішок"
Знадобиться
Філе курки - 0,5 кг;Китайська капуста - 1 середній качан;
Яйця- 2 шт;
Чорнослив - 5-6 шт;
Горіх "Кедровий" - 100 грн;
Майонез.
Як готувати
Цей рецепт вперше спробувала в мережі ресторану Тарас Бульба. Дуже сподобався, але на жаль в ресторані зараз замінюють кедровий горіх на арахіс. З метою економії безумовно це вигідно, але на смакові якості дуже впливає. Так що моя порада - горіхи тільки кедрові. Чорнослив нарізати якомога дрібніше. Китайську капусту я ріжу не розділені листи, т.е. починаючи з верху і приблизно по 0,5 - 1 см шматочками.Курку зварити, порізати тонкими брусочками, салат порізати тонкими шматочками, яйця зварити і натерти на дрібній тертці, чорнослив нарізати дрібно. Все перемішати і додати кедровий горіх і заправити майонезом.
