Салат "жовта хризантема"
Знадобиться
1 відвареної стегенце200 гр. солоних грибів
рослинне масло
1 головка цибулі середня
2 яйця
1 ст. ложка вершкового масла
1 бан. кукурудзи майонез,
сіль
Як готувати
Дуже смачно, всі намагаються розгадати з чого салатик.Окорочек відварити і нарізати соломкою, гриби порізати соломкою і обсмажити в рослинній олії, цибулю порізати півкільцями і обдати окропом. Все перемішати з майонезом і викласти гіркою на плоску тарілку. Потім приготувати млинці з яєць. Трохи збити виделкою яйця додати сіль і смажити на великій сковороді (або млинниці) тоненький омлетік. Якщо сковорода маленького діаметру, то краще смажити по пів яйця, щоб омлетік тонкий вийшов. Коли наші млинчики будуть готові порізати їх тонкою соломкою і посипати салатну гору, прикрасити кукурудзою.
Смачного!
