Мценський морський салат
Знадобиться
На 1 порцію:50 гр печериць,
50 гр сиру,
1 банка м'яса криля,
1/3 банки кальмарів,
100 гр свіжих огірків,
1 яйце,
зелень петрушки і кропу.
Як готувати
Яйце зварити круто. Печериці відварити, охолодити, дрібно порізати і видалити сафеткой зайву вологу. Яйце і шматочки консервованого кальмара так само дрібно порізати. Сир і огірок натерти на крупній тертці. Викласти все в глибоку миску і додати м'ясо криля. Заправити салат однієї ст.л. майонезу додати дрібно посічену зелень і оливкове масло. Все перемішати.Смачного!
