Салат з копченої скумбрії з макаронами
Знадобиться
На 4 порції:225 г макаронів (у формі черепашок)
300 г копченої скумбрії з перцем
8 помідорів чері
1 червоний перець
15 см огірка
3 ст л натурального йогурту
3 ст л майонезу
сік 1/2 лимона
Як готувати
Приємна легка заправка робить цей салат чудовим літнім вечерею. Подавайте з келихом сухого білого вина.1. Відварити макарони за інструкціями на упаковці. Злити і промити під холодною водою. Охолодити.
2. Очистити від шкіри скумбрію і розламати на шматочки.
3. Порізати навпіл огірок, очистити від насіння і порізати на шматочки. Порізати червоний перець і порізати навпіл помідори.
4. Змішати йогурт, майонез, лимонний сік і перемішати макарони з скумбрією, огірком, помідором і червоним перцем.
