Салат з тунцем "мрія спортсмена"
Знадобиться
1 Банку консервованого тунця, філе в собст.соку;1/2 качана китайської капусти;
7 перепелиних яєць;
11-15 каперсов;
3 середніх маринованих огурца;
2 маринованих артішока;
невелика салатна цибулина або кілька пір'я цибулі-резанца.
Оливкова олія,
суміш перців
Як готувати
Вибрала цей рецепт, тому що він незвичайний, шалено смачний і не калорійний! Підійде для легкої вечері. Це ми разом з моїм хлопцем його винайшли, а він спортсмен, йому майже нічого на вечерю можна!Відварюємо перепелині яйця. Поки варяться, ріжемо: капусту на "вермішель", Огірочки на підлозі-монетки, артишоки теж, цибуля дрібненько (можна чоппером).
Яйця до "круто"-в холодну воду-чистити-різати пополам.Отложіть. Тунця розім'яти вилочкою, додати капусту, цибулю, каперси, огірочки і артишоки. Заправити соком, що залишився від тунця, і оливковою олією за смаком. Кілька разів крутануть млином "4 перцю".
Заключний етап - доповнити салат половинками перепелиних яєць.
