Фіто соус
Знадобиться
2 чайні ложки нашаткованого цибулі-шалота;3/4 чайної ложки рубленого базіліка;
1/2 чайної ложки рубленого орегано;
1/4 чайної ложки подрібненого чеснока;
2 столові ложки бальзамічного уксуса;
1 столова ложка оливкової масла;
сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як готувати
Цей «фітосоус» можна використовувати в якості заправки до салатів зі свіжих овочів і зелені. Також соус зі свіжих трав замінює майонез і перетворює звичайний багатошаровий сандвіч або салат в вишукану страву.Приготуйте соус, змішавши всі необхідні інгредієнти в невеликій ємності.
