Соус марінара італійський (для макаронів)

Фото - Фото - Соус марінара італійський (для макаронів)

Знадобиться

1 столова ложка оливкової олії

3 зубчики часнику, нарубані

1/4 чашки нарізаного свіжого базиліку

2 столових ложки нарізаної свіжої петрушки

2 столових ложки нарізаного свіжого або

2 чайних ложки сушеного орегано

2 чайних ложки бальзамічного оцту

1/8 чайної ложки солі

1/8 чайної ложки перцю

1 банка (800 гр.) Томатів у власному соку, подрібнених з соком

Як готувати

Розігріти масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати часник, базилік, петрушку і орегано, обсмажити 1 хвилину, часто розмішуючи. Влити оцет, викласти залишилися компоненти. Зменшити вогонь і тушкувати 10 хвилин.