Картопляні млинці

Фото - Фото - КАРТОПЛЯНІ МЛИНЦІ

Знадобиться

1 чашка картопляного пюре, чашка молока, 1 чашка борошна, 1 ч. Ложка солі, 2 ложки жиру.

Як готувати

Змішайте чашку картопляного пюре (звареного напередодні) з чашкою молока, з 1 ч. Ложкою солі і чашкою борошна- на маленьких сковорідках злегка підрум'яньте яловичий жир і випікайте з обох боків маленькі млинці. Їх подають до риби або, посипавши цукром, замість солодких страв.