Млинці "антонина" з вівсяними пластівцями
Знадобиться
дріжджі сухі - 1 пакетик (11 гр.),борошно - 500 гр.,
вівсяні пластівці - 200 гр.,
молоко - 1.3 л.,
вершки питні - 100 г.,
яйця- 4 шт.,
цукор - 2 ст.л.,
масло вершкове - 50 гр.,
сіль - 1 ч.л.,
ванілін - 0.5. ч.л.
Замість молока млинці можна робити на воді
Як готувати
Вдалі і смачні млинці, для любителів вівсяних пластівців.Змішуємо дріжджі з борошном, в пластівці вливається гаряче молоко (0.5 л.), Додаються масло (розтоплене), сіль, цукор, ванілін, вершки, яйця, молоко, що залишилося. Ретельно все перемішуємо, і даємо тесту постояти 15-20 хвилин перед випічкою млинців.
