Млинці "бабусині"
Знадобиться
2 склянки борошна2 яйця
1/2 пакетик дріжджів
1/2 чайн. ложка солі
1 ст. ложка цукру
2 склянки молока
50-70 гр. соняшникової олії
Як готувати
1. Борошно, дріжджі, сіль, цукор розмішати в невеликій кількості теплої води до консистенції густої сметани. Дати постояти тесту (приблизно годину).2. Кладемо в тісто яйця і соняшникову олію, перемішуємо.
3. Кип'ятимо молоко і поступово невеликими порціями виливаємо гаряче молоко в тісто при цьому постійно помішувати тісто.
4. Дати постояти тесту хвилин 10. Якщо буде густо додати гарячої води або гарячого молока.
5. Розігріваємо сковороду і випікаємо.
Приємного апетиту.
