Млинці з сиром
Знадобиться
3 ст. борошна, 3 ст. молока, 1 ч.л соди, 1 ч.л цукру, 3 яйця, 200 г маргарину, 100 г сиру, 2 волоських горіха, щіпка солі.Як готувати
В 2 ст. молока розвести борошно, додати збиті білки, замісити тісто і поставити в тепле місце на 25 хв. Потім додати сіль, соду, цукор, жовтки.Все перемішати і влити молоко, що залишилося. Поставити тісто в тепле місце для підйому, потім обмять ложкою, дати ще раз піднятися, всипати терті горіхи і залишити ще на 15 хв.
Випекти млинці, зверху посипати тертим сиром.
