Мюслі з медом, малиною і фундуком
Знадобиться
На 6 порцій:225 г геркулесових пластівців
125 мл свіжо видавленого апельсинового соку
225 мл натурального йогурту
3 ст л прозорого меду
терта цедра 1 лимона
2 рожевих або червоних яблука
200 г малини
50 г фундука в коричневій шкірці, злегка підсмаженого і порізаного
Як готувати
Здорове начало зазвичай не здоровому святкового дня.1. Змішати геркулес, апельсиновий сік і 300 мл холодної води в мисці. Накрити плівкою і залишити в холодильнику на ніч.
2. Вранці додати йогурт, мед і лимонну цедру. Порізати яблука на четвертинки, очистити від насіння, натерти на тертці і додати в пластівці. Розкласти по тарілках і прикрасити малиною і підсмаженим фундуком. Подавати з вершками, якщо хочете.
