Пиріг з мюслі і ревенем
Знадобиться
На 6 порцій:4 середніх яблука, очищених і порізаних
4 великих стебла ревеню, порізаних дрібно
75 гр цукрової пудри
250 гр полуниці
220 гр мюслі
2 ст л простий борошна
2 ст л борошна млинців
100 гр вершкового масла
50 гр коричневого цукру
1 ч л меленої кориці
Як готувати
Можна брати з собою на пікнік в індивідуальних формочках.1. З'єднати яблука, ревінь і цукрову пудру в каструлі і готувати на повільному вогні, поки цукор не розтане. Потім довести до кипіння і варити, не накриваючи кришкою, поки суміш не загусне. Під кінець додати полуницю.
2. Тим часом з'єднати мюслі і борошно в окремій міске- втерти масло до утворення крихт. Додати коричневий цукор і корицю.
3. Покласти фруктову суміш на дно керамічної форми. Посипати сумішшю з мюслі і запікати в духовці протягом 30 хв, поки верхній шар не стане хрустким.
