Смачні полосочки з мюслі
Знадобиться
На 12 шматків:100 г вершкового масла
100 г коричневого цукру
4 ст л світлої патоки або меду
100 г горіхів пекан
350 г несолодких мюслі
1 стиглий банан, розім'яту в пюре
Як готувати
Смачні полосочки з мюслі готуються дуже просто. Намагайтеся використовувати для цього рецепта не надто солодкі мюслі, де не надто багато горіхів і сухофруктів.
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змастити маслом і прокласти папером дно форми розміром 18х28 см. Розтопити вершкове масло, цукор і сироп в каструлі на повільному вогні. Перемішувати, поки масло і цукор не розтануть.
2. Порізати половину горіхів. У каструлі перемішати мюслі, банан і порізані горіхи. Перекласти в підготовлену форму і притиснути зворотною стороною ложки.
3. Посипати цілими горіхами і злегка натиснути на них. Запікати 20-25 хвилин, поки мюслі не стануть темно-золотистими. Дати охолонути у формі і порізати на 12 шматків. Їх можна зберігати в щільно закривається контейнері до 5 днів.
