Десерт з мюслі до сніданку
Знадобиться
На 8 порцій:5 бананів, очищених і порізаних
1 лимон, тільки сік
3 фрукта ківі, очищених і порізаних
568 мл жирних (подвійних) вершків
300 мл готового заварного крему (custard)
3 ст л цукрової пудри
300 гр хрустких мюслі
150 мл апельсинового соку
50 гр сушеного кокоса, підсушеного
Як готувати
Чудова суміш вершкового крему, хрустких зерняток і м'яких соковитих фруктів.1. Покласти банани в миску, побризкати лимонним соком і перемішати. Додати ківі перемішати. Збити вершки до утворення м'яких піків. Акуратно перемішати з заварним кремом та цукровою пудрою.
2. Покласти половину фруктової суміші у велику скляну миску, посипати 1/3 мюслі, побризкати половиною апельсинового соку і викласти половину крему. Повторити шар мюслі, апельсинового соку, фруктів, крему і закінчити мюслі. Посипати зверху кокосом, охолоджувати до подачі на стіл.
На замітку:
Щоб вийшла менш калорійна, замініть крем (вершки з заварним кремом) на грецький йогурт. Не приваблює суміш бананів і ківі? З літніми ягодами виходить настільки ж чудово.
