Яєчня по-Яснополянському

Фото - Фото - ЯИЧНИЦА ПО-Яснополянському

Знадобиться

білий хліб, яйця, зелень, сіль, томатна паста

Як готувати

Взяти довгий тонкий батон типу багета і нарізати на шматочки довжиною 8-10 см. Акуратно вийняти частину м'якоті, щоб вийшли стаканчики. Кожен стаканчик зсередини помазати томатом, випустити в нього яйце, щоб воно залишилося цілим, трохи присолити зверху і поставити в розігріту духовку. Подавати гарячим, посипавши зверху зеленню.