Помідор з яйцем

Злегка посолити і поперчити.

При бажанні можна помідорову чашечку зсередини змастити невеликою кількістю продавленого через прес часнику.

У чашечку покласти невеликий шматочок (~ 0,5 ч ложки) вершкового масла і шматочок сиру- випустити яйце. Яйце зверху трохи підсолити і поперчити.

Встановити на невелике деко або поставити в порційні формочки.

Поставити в духовку, температуру виставити на 220 ~ 230 ° C і запікати до затвердіння яйця.

Подавати гарячим, із зеленню.