Яєчня-сердечко у тості

1. Вирізати за допомогою формочки серединку тосту і підсушити його в тостері.

2. Розтопити 1 ч л вершкового масла, покласти тост в сковороду, обсмажити з одного боку до коричневого кольору. Додати її 1 1/2 ч л олії і перевернути шматок хліба. Вставити в віконечко в середині шматка хліба формочку, якій ви вирізали серце, і розбити в середину яйце.

3. Смажити 2-3 хвилини, поки яйце не схопиться. Щипцями дістати формочку і подавати яєчню з вирізаним сердечком.