Гарячий шоколад по-французьки
Знадобиться
На 2 порції:600 мл молока
4 ст л какао порошку для приготування какао плюс трохи для прикраси
подавати: збиті вершки
Як готувати
У Франції подають гарячий шоколад на сніданок в глибоких широких супових тарілках, щоб було зручніше вмочати в нього круасан або шматочки тосту.1. Нагріти молоко в каструлі на повільному вогні. Додати какао і перемішати. Нагрівати майже до кипіння. Потім перелити в 2 невеликі глибокі тарілки. Зверху покласти по ложці вершків і посипати какао.
