Картопляний салат з яйцем на пікнік

Фото - Фото - Картопляний салат з ЯЙЦЕМ НА ПІКНІК

Знадобиться

450 гр молодої картоплі

4 яйця

крес-салат

оливкова олія

Як готувати

Відварити 450 гр молодої картоплі в мундирі, злити і відкласти.

Тим часом відварити круто 4 яйця (не забудьте опустити їх в холодну воду, щоб жовток не потемнів). Розламати картоплини руками і покласти в контейнер для пікніка (або в салатницю). Змішати з порізаними на четвертинки яйцями, посипати крес-салатом і побризкати оливковим маслом і сіллю. Закрити кришкою, коли салат охолоне.