Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопляний салат з манго

Картопляний салат з манго

Як готувати

Відварити 1 кг дрібної молодої картоплі до готовності, злити і дати охолонути. У великій салатниці змішати 1 дрібно порізану цибулину, майонез і манго чатні (в половину менше майонезу), жменя дрібно порізаної свіжої м'яти і жменю порізаної петрушки. Приправити сіллю і перцем за смаком. Коли картопля досить охолоне, порізати навпіл. Змішати його з майонезом і цибулею. Перемішати і посипати свіжою м'ятою і петрушкою.