М'ясний (рибний) пудинг

Фото - Фото - МЯСНОЙ (РИБНИЙ) ПУДИНГ

Знадобиться

Як готувати

50 гр. м'яса (філе риби) і 15 гр. розмоченою в молоці булки двічі пропустити через м'ясорубку, посолити, розвести молоком до кашки-подібної консистенції, додати 1/2 жовтка, перемішати, ввести 1/2 збитого білка, перекласти в змащену маслом формочку і варити на пару 40-45 хвилин.