М'ясні котлети з овочами
Знадобиться
На 20 котлет:250 гр м'ясного фаршу
1 маленька морква
1 маленький цукіні, тертий на тертці
1 картоплина, терта на терці
1/2 маленької цибулини
1 ст л томатного соусу
1 яйце
оливкова олія для обсмажування
Як готувати
З цих же інгредієнтів виходить м'ясний рулет. З'єднати всі інгредієнти і щільно втиснути в змащену маслом форму для кексу розміром 8 см х 26 см. Запікати в духовці близько 45 хв або до готовності.1. Руками з'єднати всі інгредієнти, сформувати невеликі котлетки.
2. Розігріти масло в сковороді і обсмажити з усіх боків до готовності. Обсушити котлети на паперових кухонних рушниках і подавати з вермішеллю або рисом.
Зберігати накритим, у холодильнику, до 2х днів
Можна заморожувати маленькими кубиками (наприклад у підносику для заморожування льоду)
Для дітей від двох років
