Пікантний салат з яловичиною
Знадобиться
150 г відвареного м'яса, 150 г маринованих огірків, 100 г вареної моркви, 150 г макаронів (ріжки), 2 крутих яйця, 100-150 г хрону, 1-1,5 склянки сметани, 2 столові ложки 8% -ного оцту, сіль , цукор.Як готувати
Хрін натерти на дрібній тертці, додати оцет, сіль, цукор і сметану. Ріжки варити в підсоленій воді до готовності, процідити, остудити. Очищені від шкірки огірки, моркву і яйця нарізати кубиками. Підготовлені продукти змушують в соус. Прикрасити огірком, морквою і зеленню.
