Пузі-вершки
Знадобиться
4 яйцячашка цукру
1 чашка кокосового молочка
1 кокосова шкаралупа або маленька форма для торта
Як готувати
1. Збити яйця віночком.2. Збити цукор з кокосовим молочком, до розчинення.
3. Змішати яйця з молочком до однорідної маси.
4. Перелити вийшов крем в половинки кокоса або в невелику форму для торта.
5. Потримати на пару близько 20 хв.
6. Подавати холодним з великою кількістю порізаних фруктів або, якщо хочете, з відвареним рисом.